新華指數(shù)|節(jié)前備貨工作臨近收尾 靜寧蘋果價格高位延續(xù)

新華財經(jīng)北京4月30日電（陸子?。?臨近五一假期，各產(chǎn)區(qū)持續(xù)進(jìn)行節(jié)前交易工作，市場內(nèi)交易環(huán)境仍呈穩(wěn)硬運(yùn)行態(tài)勢?？蜕谭矫?，本地客商及電商平臺客商按需拿貨，各產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)余貨有序減少，交易價格相對穩(wěn)定，外省客商大規(guī)模備貨工作陸續(xù)收尾，采購意愿稍顯謹(jǐn)慎，由于目前可交易貨源多集中在存貨客商手中，地方存貨客商惜售挺價情緒不斷增強(qiáng)，實(shí)際成交多議價交易。交易貨源方面，優(yōu)質(zhì)好貨市場供不應(yīng)求，成交多競價，一般性及高性價比貨源交易順暢，由于周內(nèi)部分地區(qū)存在囤貨客商跟進(jìn)交易，市場內(nèi)供應(yīng)相對穩(wěn)定，交易價格變動不大。

本周銷區(qū)市場整體走貨速度維持前期，五一假期將近，各地產(chǎn)區(qū)貨源逐步向銷區(qū)轉(zhuǎn)移，周內(nèi)西瓜等時令水果逐步上市，但并未對蘋果銷售產(chǎn)生沖擊，短期內(nèi)下游仍以中規(guī)格果品拿貨為主，市場內(nèi)蘋果消化節(jié)奏平穩(wěn)，成交價格相對穩(wěn)定。

新季蘋果方面，各產(chǎn)區(qū)坐果情況略有分化，陜西及山西等地仍存一定“滿樹花半樹果”特征，甘肅產(chǎn)區(qū)整體坐果情況穩(wěn)定，山東、遼寧兩地花量尚可，市場整體產(chǎn)量預(yù)期較去年有所提高。

靜寧產(chǎn)區(qū)

圖1 新華·中國（靜寧）蘋果價格指數(shù)2024-25產(chǎn)季走勢圖

單位：點(diǎn)

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

新華·中國（靜寧）蘋果價格指數(shù)高位微幅波動。截至2025年4月28日，指數(shù)報1813.27點(diǎn)，較前一周下跌29.55點(diǎn)，跌幅1.60%。

價格波動

指數(shù)監(jiān)測顯示，截至4月28日，70-75規(guī)格富士蘋果均價報4.92元／斤，較前一周上漲0.29元／斤，漲幅6.26%；75-80規(guī)格富士蘋果均價報5.62元／斤，較前一周下跌0.56元／斤，跌幅9.08%；80及以上規(guī)格富士蘋果均價報7.53元／斤，較前一周下跌0.11元／斤，跌幅1.48%。少數(shù)企業(yè)75-80規(guī)格精品果銷售價格報8.00元／斤，80及以上規(guī)格精品果銷售價格可達(dá)9.50元／斤。

表1 靜寧不同規(guī)格蘋果周度價格

單位：元／斤

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

靜寧產(chǎn)區(qū)憑借獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢，種植的蘋果具有果大形正、硬度大、貨架周期長等特點(diǎn)，受到消費(fèi)者的喜愛和追捧。同時，靜寧依據(jù)靜寧蘋果耐貯藏的特點(diǎn)，實(shí)施季節(jié)性生產(chǎn)與全年銷售策略，通過建立北京、蘭州、廣州等地區(qū)多家靜寧蘋果直營店，結(jié)合直營店布局，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，促進(jìn)產(chǎn)地與終端市場的有效對接，降低流通成本，提升產(chǎn)地收益率。除此之外，靜寧聯(lián)合當(dāng)?shù)亓植荨⑹袌霰O(jiān)管、物價中心等部門，建立了公正、有序的市場交易秩序，樹立分級分價、優(yōu)果優(yōu)價、順價銷售的觀念，大力開展靜寧蘋果價格主導(dǎo)權(quán)機(jī)制建設(shè)，提升靜寧蘋果宣傳力、市場競爭力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動力，更好推動靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造“靜寧蘋果”品牌優(yōu)勢，保障當(dāng)?shù)靥O果價格高位堅挺。

調(diào)研顯示，本周靜寧市場交易維持穩(wěn)硬，考慮到目前靜寧產(chǎn)區(qū)冷庫庫存持續(xù)下降，產(chǎn)區(qū)內(nèi)惜售挺價氛圍蔓延，議價交易現(xiàn)象增多?？蜕谭矫?，靜寧本地客商仍以包裝自存貨源為主，按需發(fā)往市場交易，采購補(bǔ)庫積極性較弱，少量采購低價貨源或高性價比貨源。外省客商備貨熱情高漲，市場反饋積極。交易貨源方面，產(chǎn)區(qū)內(nèi)“優(yōu)果優(yōu)價”特性明顯，考慮到市場好貨需求旺盛，但市場內(nèi)占比偏低，“供不應(yīng)求”支撐交易價格高位穩(wěn)定，中小果貨源成為市場交易主體，果農(nóng)及存貨客商惜售情緒明顯，拉動成交價格小幅上揚(yáng)，一般性果品交易以質(zhì)論價，考慮到五一假期臨近，禮盒類果品需求小幅提升，成交節(jié)奏較前期有所加快，交易價格相對穩(wěn)定。

全國現(xiàn)貨市場

全國各產(chǎn)區(qū)五一備貨工作臨近收尾，市場交易氛圍持續(xù)活躍，多地果農(nóng)及存貨客商均抱有一定惜售挺價意愿，周內(nèi)蘋果成交價格小幅偏硬調(diào)整。山東、遼寧兩地客商持續(xù)挑揀采購合適果農(nóng)貨源，高性價比規(guī)格果及統(tǒng)貨需求旺盛，價格穩(wěn)硬，西部產(chǎn)區(qū)冷庫內(nèi)存貨客商貨源占比偏高，好貨價格維持高位。

具體來說，山東產(chǎn)區(qū)主流市場價格穩(wěn)定，周內(nèi)存貨客商出貨意愿略有增加，但由于多數(shù)客商節(jié)前備貨工作已基本完成，對尾貨采購相對謹(jǐn)慎，多挑揀高性價比貨源采購少量補(bǔ)庫，成交多隨行就市。其中棲霞地區(qū)市場行情持續(xù)偏硬調(diào)整，小單車客商按需隨行備貨，持貨客商惜售，成交多以質(zhì)論價，目前紙袋富士80#一二級片紅果成交價維持在3.4-3.5元／斤，統(tǒng)貨價格在2.7-3.5元／斤區(qū)間浮動，條紋類80#一二級報價沖高至4.5元／斤左右。沂源地區(qū)市場采購客商拿貨積極性尚可，產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)尋貨問價客商數(shù)量有所增加，多數(shù)為后期囤貨準(zhǔn)備，統(tǒng)貨成交價格偏硬運(yùn)行，當(dāng)?shù)貛齑婵蜕探y(tǒng)貨75#在3.0-3.5元／斤波動。運(yùn)城地區(qū)庫內(nèi)蘋果余量明顯減少，電商貿(mào)易仍為交易主體，市場多按需采購補(bǔ)貨，走貨速度穩(wěn)定，成交價格變動不大。

陜西地區(qū)周內(nèi)冷庫交易趨緩運(yùn)行，市場內(nèi)惜售意愿強(qiáng)烈，產(chǎn)區(qū)主流價格維持高位。本周渭南地區(qū)庫內(nèi)僅剩余少量客商貨源，多數(shù)以自提出貨為主，市場交易基本收尾，成交價格變動不大，當(dāng)前晚富士75#起步客商統(tǒng)貨價格在3.00-3.50元／斤。洛川產(chǎn)區(qū)市場交易環(huán)境穩(wěn)中向好，客商貨交易時有發(fā)生，目前庫內(nèi)紙袋半商品客商貨源70#起步價在4.4元／斤左右。渭南地區(qū)庫內(nèi)余貨較少，產(chǎn)地交易基本結(jié)束，當(dāng)前庫內(nèi)紙袋75#統(tǒng)貨價格在2.2-2.4元／斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)本周市場交易持續(xù)活躍，客商采購積極，地方果農(nóng)惜售情緒同樣升溫，支撐市場成交價格偏硬調(diào)整。

表 2部分主產(chǎn)區(qū)蘋果價格（2025.04.28）

單位：元／斤

數(shù)據(jù)來源：卓創(chuàng)資訊、新華指數(shù)整理

銷區(qū)市場方面，本周批發(fā)市場走貨速度維持前期，由于五一備貨工作接近尾聲，周內(nèi)山東、遼寧等產(chǎn)區(qū)省內(nèi)外客商多數(shù)已結(jié)束補(bǔ)貨工作并返回所屬銷區(qū)，市場貨源逐步由產(chǎn)區(qū)向銷區(qū)轉(zhuǎn)移。周內(nèi)市場到貨量、消化量節(jié)奏穩(wěn)定，雖有西瓜等時令水果上市，但并未對蘋果銷售造成明顯壓力，下游貿(mào)易商持續(xù)按需拿貨，優(yōu)質(zhì)果品價格堅挺，一般性果品出貨速度較前期有所提高，五一假期臨近，大果類及禮盒類果品市場購買意愿較前期有所增加，交易節(jié)奏同步提高，交易價格變動不大。

表 3全國主要地區(qū)批發(fā)市場富士蘋果價格（2025.04.28）

單位：元／斤

數(shù)據(jù)來源：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)、新華指數(shù)整理

期貨市場

截至2025年4月28日，鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP505收盤價報7876元／噸，AP510收盤價報7910元／噸。

總體分析

整體來看，2024-2025產(chǎn)季富士蘋果在產(chǎn)量、質(zhì)量上均較前一產(chǎn)季有所提高，優(yōu)質(zhì)好貨占比增加。各產(chǎn)區(qū)本地客商以包裝自存貨源發(fā)往市場為主，庫內(nèi)客商貨源同步降低，伴隨五一交易旺季臨近，外省客商備貨接近尾聲，區(qū)域內(nèi)客商數(shù)量較前期有所減少，多數(shù)已完成基本補(bǔ)貨工作，陸續(xù)返回所屬地進(jìn)行節(jié)前銷售籌備工作，對產(chǎn)區(qū)尾貨挑揀偏謹(jǐn)慎。目前西北、陜西等市場果農(nóng)及存貨客商惜售挺價意愿明顯，對各個品類果品報價偏高，成交價格偏硬運(yùn)行，高性價比貨源需求穩(wěn)定，交易多以質(zhì)論價，外貿(mào)客商按需采購，成交多隨行就市，蘋果小單車拿貨順暢，成交價格小幅提升?？紤]到目前冷庫余貨量低于往年同期，疊加新一季部分產(chǎn)區(qū)預(yù)期迎來疏花的用工高峰，地方人力成本預(yù)期上漲，部分客商開啟提前囤貨相關(guān)工作，產(chǎn)地果農(nóng)貨供應(yīng)偏緊或支撐市場交易價格高位穩(wěn)定?？紤]到果農(nóng)、客商、消費(fèi)者等多方均對后市仍抱有向好期待，各產(chǎn)區(qū)蘋果交易環(huán)境保持良好。后續(xù)蘋果交易價格預(yù)計仍以穩(wěn)為主，建議果農(nóng)及時關(guān)注市場動態(tài)，理性看待市場行情變動，有序安排交易出售計劃，按質(zhì)論價，合理交易。

pdf" target="_blank" rel="noopener">新華-中國（靜寧）蘋果價格指數(shù)周報 2025_0428（2024-2025產(chǎn)季 第23期）.pdf

?

編輯：雷丁楠

?

聲明：新華財經(jīng)為新華社承建的國家金融信息平臺。任何情況下，本平臺所發(fā)布的信息均不構(gòu)成投資建議。如有問題，請聯(lián)系客服：400-6123115